Ngọt ngon canh cua nấu thiên lý

Canh cua thiên lý vừa ngon lại ngọt, vô cùng bổ dưỡng chị em thỉnh thoảng hãy nấu cho cả nhà nhé.
Bếp Eva giới thiệu to độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món ngon mỗi ngày hấp dẫn, dễ làm cả and those mẹo hay nhà bếp. Đừng Ngần ngại chia sẻ kinh nghiệm those Nấu Ăn directory.

Canh cua nấu mồng tơi, mướp hương thanh mát
Canh cua khoai sọ rau rút cuối tuần
Thiên lý xào thịt bò ăn không có căng bụng
Ngọt mát canh ngao nấu thiên lý
Nguyên liệu:

- Cua đồng: 200g
- Hoa thiên lý: 150g
- Gia vị: bột canh, bột nêm, mì chính.

 Ngọt ngon canh cua nấu thiên lý - 1

Cách làm:

Bước 1: Cua đồng rửa sạch cho hết bẩn, bóc bỏ mai, yếm. Phần mai cua dùng tăm khều gạch for riêng, phần thịt cua xóc lại for chút muối, rửa lại nhiều lần cho sạch.

 Ngọt ngon canh cua nấu thiên lý - 2

Bước 2: Hoa thiên lý rửa sạch for ráo.

 Ngọt ngon canh cua nấu thiên lý - 3

Bước 3: Thịt cua cho vào cối giã or vào máy xay xay nhuyễn, lọc qua one Ray lấy đủ phần nước ăn.

 Ngọt ngon canh cua nấu thiên lý - 4

Bước 4: Nem 1 thìa canh bột nêm, dùng đũa khuấy will and set lên bếp đun lửa vừa to nồi canh đóng gạch.

 Ngọt ngon canh cua nấu thiên lý - 5

Bước 5: Khi nồi nước cua soi, hạ bớt lửa, vot phần gạch cua ra bát, thả hoa thiên lý vào rồi nêm gia vị vừa miệng. Đun Khoang 1-2 phút rồi chút canh ra bát nêm one chút mì chính.

 Ngọt ngon canh cua nấu thiên lý - 6

Mùa hè has bát canh cua hoa thiên lý thì thật là tuyệt.

 Ngọt ngon canh cua nấu thiên lý - 7

Nước cua thanh ngọt, hoa thiên lý bùi bùi ngon miệng much.

 Ngọt ngon canh cua nấu thiên lý - 8

 Ngọt ngon canh cua nấu thiên lý - 9

Chúc bạn and gia đình no bữa cơm ngon miệng with the canh cua hoa thiên lý dễ ăn!

Theo Hương Quý (Khám phá)